ひなたファーム月誌

東京から"月一農業"にチャレンジ!  長野県小諸市にある、標高900mの山の畑「ひなたファーム」の記録です。

2012-01-01から1年間の記事一覧

5月:早朝里山散歩で出会った春

2012年5月26日(土)〜27日(日)。 5月のひなたファーム訪問、田植え体験のツアーを行いました。2日目は、早朝のお散歩からスタート。 宿の青雲館を出発し、早起き出来たメンバーで、糠地地区をふらふら〜っと40分ほどお散歩しました。 カメラ片手にお散歩する…

5月:新緑の里山で田植え体験

2012年5月26日(土)〜27日(日)。 5月のひなたファーム訪問、そして田植え体験です! 22名で新緑の里山へ出かけました。朝一番に東京をJRバスで出発して、午前中には小諸市菱野区の上の原の棚田へ。2011年の5月に引き続き、田植え体験させていただきました♪(2…

3月:雪の畑と陶芸体験

2012年3月17日(土)〜18日(日)の訪問、つづき。 1日目のお味噌作りのあとは、温泉とご飯でゆっくり。 青雲館の手作りご飯は、いつも最高です。 ブリのアラ汁 栗の渋皮煮:秋、拾った山栗を渋皮煮にして青雲館の大きい冷凍庫で保存してくれています。女将さん…

3月:はじめての味噌作り。

2012年3月17日(土)〜23日(日)、2012年はじめての訪問です。 今年ははじめてのお味噌作りにチャレンジ! 冬の畑見学、お味噌作り、陶芸と、畑作業はなくとも、総勢22名で、にぎやかなもりだくさんのツアーとなりました。まずはお味噌作り! いつもお世話にな…

2011年5月〜10月ブログ記事執筆中

2011年5月以降、ブログ停止しており、関係者のみなさま、読者の皆様にはご心配おかけしております。2011年6月〜10月にかけての活動記録はは執筆中です。なお、ひなたファームツアーは、ブログ停止中も毎月行っております。(12~3月は畑凍結のためおやすみ) …