10月:にんじん掘ってピクルス作ったよ
2013年10月19(土)〜20日(日)、8名でひなたファームに行きました。泊まりです♪
今回は、秋野菜の収穫、にんにくの作付け、ピクルス作り。
さて、畑を見てみましょう〜
イエローチェリートマト。未成熟だけど青トマトも採っちゃいます。
ピクルスにすれば美味しく食べられるのです
そして、畑で育てた稲!(陸稲、と言うそうです。田んぼ以外でも稲って育つんだ〜)
このあと、ニンニクを蒔きました。
(写真は後日Upしたい!)
翌日には、にんじん、トマト2種類を使って、ピクルス作り。
ひとりひとつずつ。嬉しい〜
こうやってお土産があると、家に帰っても楽しめるし、
これから積極的にやってみたいですね!
次回は11/30(土)日帰りです。
冬に向けて、畑のお片づけをします。