2013年8月24(土)〜25日(日)、約30名でひなたファーム3回目の収穫祭を行いました。小諸へは現地集合で、収穫祭前日から３チームに分かれて準備をしました。 今回の収穫祭は今までとひと味違います。まず穫れた野菜。 かぼちゃ、じゃがいも、オクラ、とうもろ…

今年の収穫祭で用意した、お料理を紹介。 密かなテーマ、1年目を超えたメニューも達成できた気がします。 ■じゃがいも食べ比べ 手作りバター添え 素朴な定番。今年は５種のじゃがいもを作ったので、そのままの味わいを楽しんでもらえるよう、小諸の牛乳でフ…

2013年9月28日〜29（土日）12名でひなたファームに行きました。 泊まりで、稲刈りとはぜかけ。翌日はお餅つきをしました。まずは稲刈り。 2012年、2013年と、小諸市菱野地区の田んぼで稲刈りをさせてもらいましたが、今年は近いところで。ひなたファームオー…