ひなたファーム月誌

東京から"月一農業"にチャレンジ!  長野県小諸市にある、標高900mの山の畑「ひなたファーム」の記録です。

2012-03-25から1日間の記事一覧

3月:雪の畑と陶芸体験

2012年3月17日(土)〜18日(日)の訪問、つづき。 1日目のお味噌作りのあとは、温泉とご飯でゆっくり。 青雲館の手作りご飯は、いつも最高です。 ブリのアラ汁 栗の渋皮煮:秋、拾った山栗を渋皮煮にして青雲館の大きい冷凍庫で保存してくれています。女将さん…