9回目の訪問、11月7日(日)の午後には野沢菜漬をしました。野沢菜どっさり。 畑にあった野沢菜全てを使いました。実際の量はこの写真↑の倍くらい。まず、野沢菜の下についているカブのような根を取ります。 このカブもどきは食べてもおいしくないみたいです。…
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